Russisk mat på japansk

• russisk mat på japansk

Det japanske folket er svært alvorlig og streng, ansvarlig tilnærming til utarbeidelse av russiske retter i sine restauranter. Leve i Japan Blogersha Inga melon_panda var overrasket over å finne hvor grundig og kjærlig beskrevet kjent for oss i den publiserte japansk mat kokebok. Selv om noen ganger essensen av japansk fortsatt lurer ...

Videre ifølge forfatteren: "Når vi sier at vi trenger å prøve japansk mat i Japan, vi må ikke glemme at mye avhenger av kokken. Japansk mat, også kan være en ekkel smak hvis kokt dårlig av dårlige produkter eller brudd av teknologien. Jo mer behagelig å se hvordan tynne mennesker arbeider med en ukjent oppskrift, med en fremmed kultur. Nylig var jeg ute gjennom en bokhandel for bøker om brød, se etter relevante publikasjoner japansk med engelsk. Og hva jeg fant! .. "

Japanske kokebøker av russisk mat. Det var en gang lo du og jeg oversatte utgaver av japansk mat, som har blitt forvrengt alt, inkludert rent visuelle fjern lignende tegn. Hyggelig å vite at ikke alt er så håpløst dårlig, hvor to språk og to kulturer møtes.

Disse nydelige bøker med klassiske oppskrifter av russisk mat i den japanske og den japanske har erobret. Jeg tror nok forfatteren forbereder dem perfekt, og jeg visste ikke engang vet om eksistensen av noen retter. For å være ærlig, jeg tror ikke at alle japanske folk kan sette pris på russisk mat, og aldri har jeg hatt noe ønske om å gå til en russisk restaurant. Men jeg ville definitivt gikk inn i dette.

Noen ganger fortsatt lurer essensen av den japanske.

Og denne oppskriften, for eksempel klart for å holde fokus på det japanske leserens oppmerksomhet og ta minst et vanlig daglig figur. Hvor lakse flak og hvor russisk mat?

Men dette er flott! Spesielt med tanke på mangel på klager landsmenn i Japan konvensjonelle meieriprodukter.

Jeg tror det er ikke verdt å klage på det faktum at ikke nok av enkelte produkter. Du må bare se etter og gjøre.

aubergine og squash. Med rette si at russisk mat i Japan blir en "luksus", fordi en størrelse litt større squash agurk er verdt minst $ 1 i høysesongen (gård kan bli funnet større).

Den maksimal nøyaktighet og sannferdighet av oppskrifter, kulinariske forståelse av selve essensen av metoden - det er det jeg liker her!

Vel, kanskje noen ganger bare forvirre bokstaver.

Rassolnik biff leveren og - ikke vet dette.

Denne suppen ikke vet.

Forfatteren av bøkene - Kyoko Ogino, hun reisende, forfatter av kjøkkenet rundt kursene (tyrkisk, spansk, iranske, indisk), samt produsent Varenya, som hun selger til en svært trygg pris.