Rist godt, men ikke bland - 10 cocktail av James Bond

Hvordan forberede drinker, noe som gir preferanse til den berømte superspy. Vi presenterer 10 favoritt cocktail av James Bond, som "lyser opp" i filmer og romaner om den mest berømte superspy.

I filmene til James Bond 007 drikker mest champagne og vodka martini, men den litterære kilden til hans vinkart er mye rikere. La oss kalle en spade for en spade: Fleming Bond - han fortsatt var alkoholiker. Men smaken av hans utmerkede, og hans måte å drikke - gjenstand for mange kulturelle og selv vitenskapelig forskning. For eksempel, University of Western Ontario Fakultet for biokjemi i Canada brukte hele undersøkelser for å finne ut hvordan å drikke vodka martini - risting eller blanding. Forskere har ikke bare hadde en god tid, men fant også at egge cocktail inneholder mer antioksidanter og i moderate mengder hjelper i forebygging av grå stær og hjerteinfarkt.

Vodka Martini

For alle bondianu 007 bare to ganger avviker fra reglene for "ristet, ikke røres." Første gang - i en episode av filmen "You Only Live Twice" når den er koblet behandler hans cocktailer forberedt på det motsatte. Å være en gentleman, Bond knapt merkbar krympe, men utleier er ansvarlig for at ingenting smaker bedre i mitt liv har ikke prøvd. Den andre gangen - når Bond taper millioner av dollar i Le Chiffre ved pokerbordet i "Casino Royale". Samtidig herjet og rasende, beordrer helten en vodka martini, og sarkastisk bartender spør: "Shake eller bland?" Bond snarls: - "Ser jeg ut som om jeg bryr meg "Ser jeg ut som jeg gir faen?"? ". Oppskrift: 75 ml vodka, 15 ml tørr vermut, en grønn og en oliven sitron skive. Eventuelt tilsette en dråpe orange bitter eller agnosturu. Ristet i shaker med is 30 sekunder. Hell over i en avkjølt Martini glass og pynt med en oliven eller sitron.

Black Velvet

En av de mest originale britiske cocktails - utrolig champagne og øl mix. I bondiane, merkelig nok, er det nevnt bare én gang - i romanen "Diamonds Are Forever", under et kort besøk til London superspy. Cocktailer og et halvt århundre, men en rettferdig internasjonal berømmelse kom til ham nylig. I en verden boom av japansk mat, og "Black Velvet", som det viste seg godt med sushi og sjømat.

Oppskrift: hell i et øl krus 120 ml champagne og langsomt (meget langsomt), tilsett 120 ml kald stout (mørkt øl som porter). Hvis du vil, kan du eksperimentere ved å øke andelen av champagne, men legger mer øl anbefales ikke - det blir smakløst.

Brandy Alexander

Aristoteles Kristatos, skurken i filmen "For Your Eyes Only", var en mann i full vekst, men kunne ikke motstå den feminine cocktail "Brandy Alexander". Bond funnet at bruk den upopulære drikke Aristoteles å pipe hans medsammensvorne. Vi er ikke ønsket internasjonalt, slik at vi kan bruke en cocktail med vilje - for eksempel for å holde varmen om vinteren.

Oppskrift: Rist i en ristemaskin med 30 ml is, 30 ml og 30 ml brandy kakao. Hell over i en avkjølt cocktailglass. Legg knust til pulver muskat. Sjokolade snack.

Vesper Martini

Den cocktail ble beskrevet av Ian Fleming i 1953, men brede skjermer nådde bare i 2006, da den tilpasning av romanen kom ut, "Casino Royale". I filmen vises Bond i en ny rolle for seg en helt med et såret hjerte: forelsket i Vesper Lynd, er klar over at hun er for god for ham, men kunne ikke fikse noe - hun dør. Sentimental Agent bestemmer seg for å hedre minnet om hans frue, oppkalt etter hennes alkoholiserte cocktail.

Oppskrift: Rist i en blender tre deler Gordons gin, en del vodka og en god halvparten av de Lillet vin. Rist trenger is inntil blandingen er kald rør. Pynt med sitronskall fra slangen.

US

Dette er en italiensk cocktail og et halvt århundre, og det ble kalt opprinnelig Milano-Torino - fødested. Men i en tid med forbud, var på ferie i Europa, amerikanske turister så avhengige av å drikke, at folk begynte å kalle ham Americano. Dette cocktail - den første som noensinne har bestilt James Bond, men han nesten ikke vises i filmen om superspy.

Oppskrift: 30 ml aperitiff Campari, 30 ml søt vermouth, soda og kalk eller sitron skive krølles. Et høyt glass fylt med isbiter først, deretter helt Campari og spor - vermut. Det tredje laget er soda (volum venstre til super agent). Kronet sammensetning sitron eller appelsin.

Mojito

I bøkene Bond elsket mojito kjøle seg ned under forretningsreiser i landet med et tropisk klima, men på den store skjermen cocktail eller annen måte uvillig til 2002, da han forlot episoden "Die Another Day". Sannsynligvis superspy sjenert gjenta etter Hemingway Mojito ovenfor tsenivshim bare daiquiri. Oppskrift: plassert i et høyt glass 2 teskjeer sukker og mynte bjelke, deretter helt over i 50 ml av soda. Deretter blir glass drenert halvert kalk, og deretter sette den i den andre halvdel av frukten. Deretter ble 60 ml rum. Bland og fyll glasset med is og hell litt brus. Pynt med en kvist av mynte.

Jin-tonic

Generelt har Bond en regel: ikke drikke mer enn en cocktail før middag. Og en rekke unntak fra denne regelen: glasset har rett til å være svært store, og drikke - veldig sterk. For 50 år, James Bond i hemmelig tjeneste Bond endret prinsippet bare én gang: I romanen "Dr. No" agenten slapper av og velter fire gin og tonic for kvelden. Det kan forstås: det er en av de enkleste og mest delikate cocktails i vin liste over noen bar.

Oppskrift: pour 60 ml og 150 ml gin tonic i et høyt glass med is, slik blanding og dekorere kalk skive.

gamle mote

Redaktørene av "cocktailer" på About.com området ikke lat og har anslått at over et halvt århundre med sin hemmelige aktiviteter Bond fire ganger bestilt kjedelig cocktail. "Old Fashion" ofte drikker før sengetid for å raskt sovner. Kanskje det er derfor han har en så kjedelig oppskrift.

Oppskrift: å sette på bunnen av den nedre glasskuben av sukker, tilsett 2-3 dråper Angostura bitter, topp det med en skive appelsin. Bland og tilsett is. Hell 90 ml bourbon, og igjen grundig blandet cocktail. Pynt med en drink en mer skive appelsin og kirsebær.

Adhesive soda

I bøkene Bond bruker denne enkle drikke enda mer enn vodka martini, men i filmene er det ikke tatt med det - for enkel drink for en så kompleks karakter. Far Bond - Scot, men helten viser ikke en fanatisk patriotisme i valg av alkohol. For ham godt og tape, og amerikansk bourbon, og selv brandy. Og legge brus Bond ofte glemmer. Oppskrift: hell i et høyt begerglass med 60 ml kuber folk scotch (bourbon, konjakk, whisky irsk), tilsett soda vann til smak, vent i 2 minutter for drinker komme i kontakt med, og langsomt drikke.

Mount Gay Rohm og soda

I "Casino Royale", når Bond ved pokerbordet i klubben i Bahamas vinner neste skurk Aston Martin DB5, det første han beordrer Mount Gay rum og brus, og deretter går på en trofé bil med et trofé kjæreste. Mount Gay - en åpenbar produktplassering, men drikke er ansett som en god og sann: Bond ellers ville bli erstattet av bestilling rum med samme navn.

Oppskrift: i et glass med is tilsettes 45 ml av rum og 150 ml soda (den kan erstattes cola) og grundig blandet. Alternativt kan du dekorere cocktail skive lime og tilsett noen dråper bitter.