Ernæring for hjernen

• Strømforsyning til hjernen

Ifølge forskning, spise grønne greener bidrar til å holde intelligens i hele sitt liv.

Sheet urter og andre produkter som inneholder lutein - plante pigment som beskytter hjernen mot aldring.

Mennesker med en stor mengde av dette pigmentet i blodet til å utføre bedre tester for å fastslå nivået av intelligens.

Lutein samles i cellemembranene av hjernen, som virker som et nevrobeskyttende middel.

Matvarer som inneholder høye nivåer av lutein inkludere grønne grønnsaker som grønnkål og spinat, samt brokkoli, blomkål og ledet kål.

Studier viser også at lutein akkumuleres i den grå materie områder av hjernen som er kjent for å bidra til bevaring av kognitiv funksjon i en alder av aldring hjernen.

I en studie av 122 personer i alderen 65 til 75 år, har bestått testen for definisjonen av krystallisert intelligens, som er ansvarlig for å trekke ut kunnskap og ferdigheter til langtidshukommelsen, og bruke dem i et kjent miljø. En blodprøve viste at folk med høyere nivåer av lutein har håndtert bedre med disse testene. Det ble også funnet at lutein beskytter de viktigste områdene av hjernen.

Dette gir en idé om hva området av hjernen direkte spille en rolle i å opprettholde krystallisert intelligens og hvordan faktorer som kosthold, kan bidra til dette.

For øyeblikket kan forskerne bare spekulere lutein i kosten påvirker hjernens struktur.

Kanskje han spiller rollen som anti-inflammatorisk og bidrar til å overføre signaler fra celle til celle.

Men funnene tyder på at visse næringsstoffer bremse kognitiv svikt som oppstår med alderen.