Gå på det kinesiske markedet
• Gå på det kinesiske markedet
Markedet vi fant ved en tilfeldighet i en liten kinesisk by Uvey Gansu-provinsen. Rusler forbi elegante butikker, snudde vi inn i oppkjørselen og stupte inn i riket av rike lukter og lyder. Det første som slo - åpne og positive mennesker. Når du ser to ganske store kamera og smilte til folk aktivt.
Den andre - en full (etter vår mening) uhygieniske forhold. Men på samme tid, fluer og stanken er det ikke.
Markedet selv består av to lange korridorer. I en selger kjøttet og stek det i en annen selger krydder og urter.
Korridor "Cooking":
kinesiske menn var mer behersket i følelser. Det er ingen fatte hånd, som de typiske orientalske basarer.
Alle gjør jobben sin. Dette soya, tofu (dofu).
Selg poser.
Nudler for lokale innbyggere - både for russiske poteter. På ganen, alle de samme, men formen var alt annerledes.
Smaks kryddere laget og kokemetode.
Produsere nudler på plass. Fra en flat deigplate, skåret i strimler maskin. Tykkelse og "uklarhet" kan justeres. Det har gjort umiddelbart.
Kineserne har mye å fiksjon. Gjennom hele markedet er det nok av maskiner for skjæring nudler, men jeg har ikke sett lignende. Alle er forskjellige.
I tillegg til de nudler, nudler og pasta der. Du kan kjøpe et stykke av deigen og skjær der vil.
belgfrukter.
korn.
Det kontroll og regnskap.
sauser der nemeryannom. I våre butikker der og 10% av sauser som har et lite marked i Uvee.
Ettersom det er alt for te-seremonien. Sagflis, grener av trær, tørre blader. Alle disse ingrediensene er lagt til drikke. Drikk selv - merkelig. Jeg er ikke en fan av te, men folk ros.
Men fisken var ganske liten. Generelt, blekksprut og "merkelige fiskefileter" på hele markedet, bare en skuff.
Hele korn i Kina søt. Brød - en delikatesse. Kjøp "Brodinskoy chernyashechki" vil ikke fungere. Men du kan kjøpe en masse søte mel søppel i røren.
Jeg var overrasket over at kineserne hele tiden noe å skrive på flere smarttelefoner. Smarfony alle har. Skriv både den gamle og den unge.
Og hvis du er sulten, at her er det en rekke steder der du kan lage mat hva du har kjøpt. Kokt kjøtt separat, nudler - separat, søtsaker - også separat.
Det mest spektakulære og velduftende - det er matlaging kjøtt.
Det er varmebehandlet. Kineserne har ikke rått kjøtt spiser ikke.
Det behandlede produkt er satt i et kokende vanntanker.
Tilsett nudler og krydder - og parabolen er klar!
Han ble passert - lø spiste.
Og hvis du ønsker å sy på en knapp, så denne tjenesten er tilgjengelig i det kinesiske markedet.