5 oppskrifter lunge keto desserter

Du vet allerede hva som er nyttig ketogen diett. I dag vil jeg vise at det også er svært velsmakende. Og til lager stevia søtningsmiddel, jeg samlet oppskrifter enkle low-carb desserter. Det er iskrem, kanel ruller, cocktail og andre søtsaker.

1. Bringebær Sitron popsicles

Rømme gir denne iskrem en delikat kremaktig smak. Det viktigste i matlaging - vel sil blandingen før frysing for å redde henne fra bringebær frø. Perfekt sommer oppskrift.

Ingredienser:

100 c. bringebær;
halv sitron juice;
1/4 kopp av kokosnøttolje;
en kopp av kokosmelk;
1/4 kopper rømme;
1/4 kopp tung krem;
20 dråper flytende stevia.

Fremstilling: overlappende alle ingrediensene i en blender beholder og bland inntil inntil bringebær ikke er blandet med andre produkter. Sil blandingen for å bli kvitt bringebær frø. Dette er viktig, fordi frøene i det ferdige iskrem vil irritere tungen. Hell blandingen over i støpeformer og lagt i fryseren i minst to timer.

2. Ruller Cinnamon

Disse ruller kan fremstilles på forhånd, avkjølt, og deretter å komme til frokost, og varmes opp i mikrobølgeovn. I motsetning til den klassiske testen, som er laget av mandel mel i denne oppskriften, bruke kokos mel. Med sine boller å ikke være så dristig. Ingredienser:

Deigen:

100 c. mozzarella ost;
100 c. kremost;
2 egg;
1 ts vanilje;
1/2 ts flytende stevia;
3/4 kopp kokosnøtt mel;
1/4 teskje salt;
1 ss bakepulver;

En blanding av kanel

1/2 kopp smør;
2 ts kanel.

Glaze:

3 ss tung krem;
100 g av kremost;
1 ss sukker erstatning;
1/2 teskje vanilje.

Fremstilling: Forvarm ovn til 250 grader. Bland mozzarella og kremost og smelte dem i mikrobølgeovn eller på komfyren over svak varme. Rør til glatt. Legg resten av ingrediensene til osten til deigen og bland godt.

Legg deigen på et ark av pergament, dekk med et ark på toppen og rull. Vi skal kuttes i strimler.

Bland smeltet smør og kanel. Halvparten av blandingen på den smøre teststrimmelen. Brett dem og legg på en smurt bakeplate. Hell resten av blandingen på toppen av muffins.

Stek i 15-18 minutter. Mens bun i ovnen, lage glasur. Bland ingrediensene i en blander. Smøre på varme valser.

3. Sjokolade fondant

fondant behovet er varmt umiddelbart fra ovnen. Du kan lage mat i ovnen eller i mikrobølgeovn. Det viktigste er ikke å overdrive det, ellers ikke være i stand til å forlate sentrum av væsken. Ingredienser:

2 ss kakaopulver;
1-2 ss sukker erstatning;
en egg;
1 ss tung krem;
1/2 teskje vanilje;
1/4 ts bakepulver;
en klype salt.

Fremstilling:

Forvarm ovnen til 200 grader. Bland sukkererstatning og kakao. De bør ikke være klumper.

I en egen bolle vzbey egg. Legg det til krem og vaniljesukker Erstattere for kakao. Sett salt og bakepulver. God vzbey blanding.

Hell over i et krus litt vegetabilsk olje. Hell deigen og legg til bake i 10-15 minutter. Utenfor fondant bør dekke skorpe, og på innsiden av venstre væske.

4. Krydder-kjeks

For å gjøre det glutenfrie low-carb cookie, du trenger ikke mer enn 30 minutter. Han har en fantastisk krydret smak og et vakkert smuldrete konsistens.

Ingredienser:

4 ss smør;
1 egg;
2 spiseskjeer vann;
2, 5 kopper mandel mel;
1/2 kopp sukker erstatning;
2 teskjeer malt ingefær;
1 ts malt kanel;
1/2 teskje muskat;
1 teskje bakepulver;
1/4 teskje salt.

Fremstilling: ånder forvarming til 250 grader. Bland smør, egg og vann blender. Legg de tørre ingrediensene og blandet med sakte fart blender. Sett på bakepapir papir. Spre to teskjeer av deig. Cookies ikke vil være fantastisk, men det er bedre å la en liten plass mellom delene. Stek 12-15 minutter, til toppen er lett brunet.