Anti-Diet: 5 oppskrifter for å bekjempe angst

I tillegg til produktene, som øker følelsen av angst - kaffe, alkohol, energi - er de som hjelper oss å holde angsten under kontroll. Sammenhengen mellom mat, humør og mentale tilstand blir stadig mer interesserte forskere. Kanskje snart vil det være noe slikt som mat psykiatri. Heroin har samlet en liste av stoffer, som allerede er kjent for sine anti-angst egenskaper og oppskrifter med dem.

Magnesium

Magnesium bedrer funksjon av nervesystemet og hjelper kroppen å takle stress. Matvarer rike på magnesium, lindre søvnløshet, angst og hodepine. Mye av dette vitaminet i korn: hvete, havregryn, bokhvete, brun ris, greener, rå grønnsaker, frukt og nøtter.

1. Antistress- oppskrift: Apple-havremel med hasselnøtter

Ingredienser:

en kopp havremel;
en stor eller to små eple;
2 spiseskjeer smør;
1 ts malt kanel;
1/4 ts nellik;
100 gram, hasselnøtt, valnøtt eller andre nøtter;
en spiseskje av honning;
Salt til smak;
2 ss sitronsaft.

Forberedelse: Smelt en skje smør, legge til det gjennomvåt kveld havregryn og 4 kopper vann. Dekk til og kok til grøten tykner. Epler male i en blender eller på et fint rivjern. Legg i kanel saus, nellik og salt.

Grind nøtter og stek litt honning. Legg dem en skje smør, eple saus, og kok i 5 minutter.

Bland eple-valnøtt blanding av havregryn og tilsett sitronsaft til det.

omega-3-fettsyrer

Først ble det antatt at omega 3 er kun gyldig som en antidepressant, men studerer blant medisinstudenter i 2011, har det vist seg at disse fettsyrene også bidra til å redusere angst. Chia frø, lin, hvite bønner, valnøtt og mange arter av fisk - en naturlig kilde av omega-3.

2. Anti-oppskrift: Bakt makrell med sitron og grønnsaker

Ingredienser:

1-2 bonito;
en sitron;
En stråle urter (persille, dill);
pepper, salt smak.

Fremstilling: både Vask fisken, fjerne innvollene. Natrium salt og krydder, sitronsaft felt.

På toppen av den store fisken gjorde noen små snitt og lim til sitrondråper.

Greens finhakk og legg den i en fisk magen. La litt frisk grønne å dekorere den ferdige retten.

Forvarm ovn til 180 grader. Makrell Wrap i folie og stek i 35 minutter.

Probiotika

Studien, publisert i tidsskriftet Psychiatry Research, avdekket en sammenheng mellom inntak av matvarer med probiotika og redusere angst. Kefir, yoghurt, myke oster, surkål vil styrke immunsystemet, forbedre fordøyelsen og hjelpe psykisk helse.

3. Anti-oppskrift: Salat med baren, eple og selleri

Ingredienser:

300 c. surkål;
100 c. selleri;
grønn løk smak;
2 mellomstore epler;
Den olivenolje;
Salt, pepper.

Fremstilling: kål lett skylling, vri og la væsken renne ut.

Fint skal vi kutte selleri og vårløk. Apple rive med huden. Bland alle ingrediensene med kål, tilsett olivenolje og krydder.

Vitamin B

B-vitaminer som finnes i en banan, egg, avokado, mandler, og andre produkter som stimulerer frigjøringen av serotonin og dopamin. Inkludere dem i kostholdet og få en enkel og sikker måte å håndtere sin angst.