Topp Nye desserter fra 10 forskjellige land

Jul og nyttår tradisjoner i forskjellige land kan være svært forskjellige. Et sted å dekorere inngangsdøren gran krans og henge strømper hjemme for gaver, et sted - å kjøpe mandariner og se nyttårspresident adresse. Men vi er alle forent vane å arrangere "ferie buk". Med andre ord, regale alt lang helg og glemme dietter. Vi bestemte oss for å provosere appetitten og vise hva godbiter skjem deg selv bort i løpet av ferien folk i 10 forskjellige nasjonaliteter.

Brasil

Den vanligste festmåltid i Brasil - en dessert kalt rabanada. Denne retten er en slags fransk toast med kanel og melis. Ofte måltidet blir servert til bordet dekorert med friske bær. Men ofte koster bare en husmor med melis.

for å fremstille. For å gjøre dette dessert ukomplisert krever ferskt hvitt brød eller fransk baguette, 150 ml melk, en spiseskje sukker, to egg, melis og kanel.

Baton skjære tykke skiver 2, 5-3 centimeter. Melken er blandet med sukker, egg og pisket. Hver skive er dyppet i blandingen og plassert på for-brenning panne smurt med solsikkeolje eller krem. Skiver er stekt på begge sider til de er gyllenbrune, dryss med melis og kanel. Til bordet rabanada serveres varm.

Jamaica

"Drunk" kake - en av de mest populære delikatesser solenergi Jamaica i julen og nyttårshelgen. Dette dessert fremstilt ved å bruke rum (derav navnet), og tørket frukt.

Hvordan lage mat. Oppskrift "full" kaken er ganske enkel. Den eneste haken er å produsere tørket frukt - de må enten være dynket i vin i 2-3 uker, eller koke (også med vin).

Island

I dette landet, på bordet i løpet av høytiden ofte vises "snøhvit brød" - mat, som er en svært tynn (tykkelse på ikke mer enn et ark) kake dekorert looping mønstre. Navnet på denne retten Leyvabreyz (Laufabraud) og ser ut som dette.

forberedelse prosedyre "snø mais" svært arbeidskrevende. Dette gjelder spesielt for å kutte mønstre. Total, men er prosessen noe som ligner på opprettelsen av den populære kjeks i Russland "homser".

Polen

Cottage cheese kjeks med syltetøy - frequenter på festbord i Polen. Oftest er denne desserten serveres på slutten av en familie middag på julaften, som i Polen kalles "Vigilius".

Tilberedning. Skapelsesprosessen curd bakverk tar bare ca 40 minutter. Sant, tester krever videre forberedelser. Det er nødvendig ikke bare å kna, men stå i minst 8 timer i kjøleskapet.

Canada

Navnet på en dessert tradisjonelt servert i julehøytiden i Canada er svært uvanlig - "kylling bein". Faktisk, verken høner heller ikke har noe forhold til bein er en delikatesse, og er en karamell godteri lys rosa med sjokolade fylling.

Vanligvis er husmødre ikke å bruke tid på å fremstille slike godbiter hjemme og kjøpe rosa karamell godterier.

Tyskland

Noen dekke dette dessert glasur, andre bare drysset med melis. Cupcake "Stollen" - en av de mest populære behandler i julen og nyttår dager i Tyskland.

Det vanligvis fylt behandle rosiner, kandiserte frukter, valmuefrø, nøtter, ofte - marsipan. Noen ganger husmødre bake "Stollen" noen dager før jul og gi det brygge - mens obvorachivaetsya kaken i plastfolie. Hvordan å lage mat. Generelt er fremgangsmåten for fremstilling tysk lett kake. Sant nok, vil eieren må være tålmodig. Bruke samme nøtter de skal være grundig rengjort og suge. Og rosiner og kandisert appelsin juice stå.

Mexico

I Russland, ville dette dessert kalle vanlige søte donuts eller donuts. I Mexico er det en godbit som heter annerledes - bunuelos. Tradisjonelt bordet dessert serveres varm syltetøy, krem ​​karamellsaus eller søt bær.

Det er verdt å merke seg at nesten hver kvinne bringer til den opprinnelige oppskriften av tilleggene: noen baker bunuelos i form av perler, noen - i form av "bagel" eller små kaker. Og noen gi donuts intrikate utsikt - lage en rekke deig figurer og dekorere dem med farget glasur.

Hvordan å lage mat. Bake tradisjonelle spanske donuts enklere enn noensinne - med oppgave å håndtere selv en komplett ignorant i matlaging. Og tid er viktig, ta en liten bit - ca 30 minutter.

Hellas

Jul og nyttår dager i Hellas er aldri komplett uten de tradisjonelle rettene melomakarono. Denne delikatessen er en honning kjeks med kanel, valnøtter og appelsinskallet. Tradisjonelt kjeks tilberedt på oliven (meatless opsjon) eller smør melk.

Tilberedning. I gjennomsnitt tar det ca 1, 5 timer å lage slike delikatesser hjemme. I dette tilfellet meste av tiden brukt på å forberede testen. Sam dessert bakt ikke mer enn 20-30 minutter.

Italia

Jul og nyttår i Italia husmødre ofte tilby gjestene sjokolade kransekake parotstso. Mest av alt er det en underholdningsverdi i området Abruzzo. Her frodig cupcake med sjokoladeglasur - en obligatorisk element i en festlig meny.

Det antas at mandel kake med sjokolade "crust" ble først bakt i 1920, konditor Luigi D'Amico. Og det skjedde ved et uhell - han bare ønsket å lage en søt versjon av den populære på tidspunktet for brød "Antonio Rozzi."

Hvordan å lage mat. Tradisjonelt parotstso kake bakt i form av en kuppel. Matlaging tid - ca en time.

New Zealand og Australia

En hyppig gjest på ferie tabellen i Australia og New Zealand - Air marengs kake med frukt og bær "Pavlova". Navnet på dessert er assosiert med navnet på den russiske ballerina Anna Pavlova XX århundre. I denne kaken spenningen faller på den andre stavelse i navnet.

Det finnes flere versjoner av fremveksten av denne delikatessen. Ifølge en av de mest populære kake oppskrift oppfunnet i 1926 av en kokk "Wellington" i New Zealand før ankomsten av russiske ballerina. Det sies at etter endt med etableringen av kaken, kokken sa: "Det samme luft som Pavlova".

Hvordan å lage mat. Å bake en kake-marengs, ikke nødvendigvis å være en kokk. Til tross for forseggjort utseende i utarbeidelsen av denne desserten er ganske enkel. Ved tidspunktet for etableringen av denne desserten vil ikke ta mer enn en, 05:00.