5 av gløgg oppskrifter
• 5 oppskrifter mulled
Hot krydret gløgg vil lyse opp enhver kveld, selv kulde eller regn. Gløgg oppskrifter i hvert land har sin egen. Klassiske drinker er, selvfølgelig, utarbeidet på grunnlag av rødvin. Men det er nok av oppskrifter for gløgg til hvitvin, mørkt øl, konjakk og selv juice.
Vi deler de beste oppskriftene av gløgg på en kald høst.
klassisk eltet med frukt og krydder
ingredienser:
rødvin Dry - 1 liter
Appelsiner - 1 stk
Apple - 1 stk
Sitron - 1 stk
Kanelstenger - 1 stk
Carnation - 7 stykker
Honey - 2 ss
Hvordan å forberede:
Vi vil kutte appelsiner og sitroner i tynne skiver for fyldig smak og en magisk aroma.
Epler skal kuttes på samme måte, men ikke bland med sitrus.
Kapasiteten for å lage gløgg sende sitroner og appelsiner, og husker dem litt skje som kom ut av juice og skall olje.
Legg epler, honning og krydder.
Hell all vinen og satt i brann.
Skal mulled til en byll, og deretter fjerne fra varme, dekk til og la i 20 minutter.
Serveres med all frukten i kopper eller glass.
Glintwein med hvitvin og oransje
ingredienser:
Tørr hvitvin - 750 ml
Drue og eple juice - 1/2 kopp
Kanelstenger - 1 stk Rosa - 3 stk
Appelsiner - 1 stk
Honey - 2 ss
Hvordan å forberede:
I en liten kasserolle bland saften med krydder og honning, tilsett appelsinskivene og legg på en moderat brann. Kok opp.
Legg vin, varme over middels varme, men ikke la det koke opp.
Fjern fra varmen og dekke. La stå 10 minutter.
Sil og server i et glass med appelsinskiver.
Spicy honning malt med appelsinjuice
ingredienser:
Rødvin - 1 liter
Appelsinjuice - 0, 5 l
Appelsiner - 1 stk
Sitron - 1/2 stykker
Rosiner - 50 g
Kanelstenger - 3 stk
Svart paprika - 5 stk
Kardemomme - 5 stk
Carnation - 5 stk
Anis - 5 stk
Ginger - et lite stykke
Honey - 3 ss
Hvordan å forberede:
Vi skal skjære skiver av appelsin og sitron og bland alle ingrediensene unntatt honning i en kjele.
Skal den resulterende blanding til nær koking. Før advent av boblen, fjern fra varmen gløgg og la det trekke i 20-30 minutter.
Honning tilsettes ved slutten etter en gløgg infusjon.
I alkoholfrie versjonen av gløgg, i stedet kan du bruke 1, 5 liter appelsinjuice eller en blanding av eple, appelsin og kirsebær juice. Den alkoholiserte appelsinjuice kan lett bli erstattet av Apple.
Glintwein på mørkt øl
ingredienser:
Mørkt øl - 700 ml
Appelsiner - 1 stk
Sitron - 1 stk
Ginger - 5 g
Kanelstenger - 1 stk
Kardemomme - 1 g
Muskat - klype
Rosa - 3 stk
Honey - 2 ss
Hvordan å forberede:
Hell over i en kasserolle mørkt øl og satt på middels varme. Etter den første boblen, fjernes fra varmen en kasserolle. Du trenger ikke å kok opp.
Legg alle krydder og honning, bland godt. Legg appelsiner og sitroner, og igjen satt en kjele på bålet. Prog, men ikke kokende.
Fjern fra varmen, dekk til og la trekke i 10 minutter.
Når du sender dekorere kanelstang og appelsinskiver.
Soft eltet
ingredienser:
Cherry juice - 700 ml
Eplejuice - 200 ml
Appelsiner - 1 stk
Apple - 1 stk
Sitron - 1 stk
Kanelstenger - 1 stk
Kardemomme - 1 g
Carnation - 2-3 stykker
Anis (stjerneanis) - 2 stk
Honning - til smak
Hvordan å forberede:
Vi vil kutte frukt og bland dem med alle ingrediensene unntatt honning i en kjele.
Sett på lav varme og kok opp.
Etter koking, fjern fra varmen og la trekke i 10 minutter.
Serveres med skiver av frukt i kopper.