5 matvarer som øker humøret

Det faktum at mat gjør oss lykkeligere, har lenge vært kjent for alle. Spesielt vellykket i denne pizza, hamburgere eller noe sjokolade. Men nyere studier har vist at det vi spiser påvirker hvordan vi føler og tenker, i tillegg til fysisk tilfredsstillelse av smaksbehov. Med andre ord, veien til lykke og opplyst passerer gjennom magen. Vi bestemte oss for å finne ut med hva slags mat kan faktisk gjøre deg gladere og hvordan man best kan forberede dem.

1. Salmon

Laks inneholder de 11 viktigste vitaminer og mineraler som bokstavelig talt gjør oss lykkeligere. Omega-3, vitamin B12, magnesium - disse komponentene kan hjelpe deg å overvinne depresjon, og forbedre hjernens funksjon, og spare deg fra problemer.

Honey laks

Ingredienser:

2 stort pepper
en løk
1/4 time. Av salt, 2 ss. skjeer soyasaus
2 ss. honning
1/4 time. Ts svart pepper
4 skiver laks (filet)
3 Art. kokt ris
basilikum

Fremstilling:

oppskåret løk og pepper blanding, tilsett olivenolje og salt. Del til panne og stek ved 180 ° i 20 minutter.
I en bolle, blande soyasaus, honning, olje, svart pepper. Legg laksen til blandingen, sette på et par minutter å absorbere. Deretter bake i 15 minutter.
Server laks med stekt løk og ris. Basilikum etter smak.

2. vannmelon

Lykopen - ingrediens som gjør vannmelon rødt, er også ansvarlig for at humøret har alltid blitt hevet, og huden ser ung. Foruten det faktum at vannmelon - det er veldig nyttig, er det fortsatt den mest enkle og lav-kalori snack, som kan være et perfekt tillegg til enhver diett.

vannmelon salat med reker

Ingredienser:

Den kokte reker
en rødløk
4 skiver vannmelon
2 jalapeno
2 avocado
Den limesaft
1 time. Skje honning
3/4 time. Av salt
1/4 time. Ts svart pepper
grønne smak

Fremstilling:

I en stor bolle, sammen reker, oppskåret løk, vannmelon, jalapeno og avokado.
I en liten bolle, bland sammen limejuice, honning, olivenolje og pepper. Hell over salaten blandingen og bland.
Legg urter etter smak.

3 Jalapeno

En gang i kroppen vår blir capsaicin - det stoffet som finnes i en pepper, er kroppen frigjøring av endorfiner, som bærer på en følelse av eufori. Capsaicin hindrer også dannelsen av kreftceller og beskytter hjernen din på tidspunktet for leverproblemer.

Bakt jalapeno

Ingredienser:

12 jalapeno
50 g av ostestoff
1/2 kopp brødsmuler
cheddarost

Fremstilling:

Forvarm ovn til 200 grader.
Skjær jalapeno i to, legg kremost, Cheddar legge ut, dryss med brødsmuler, tilsett pepper.
Del på panne og stek i 20 minutter.

4. Gresskar

Gresskar inneholder ingrediens som kalles betain, som er involvert i utviklingen av naturlige antidepressiv i hjernen. Det er best å bruke et gresskar i en annen form, hvis du vil ha en matbit eller ettermiddagen for å unngå carb koma.

Gresskar lasagne

Ingredienser:

6 teknikk. olje skjeer
4 ss. melk
G
Svart pepper
1/2 art. mel
en gresskar, terninger
4 ss. kålblader
Deigen for lasagne
200 gram gulost

Fremstilling:

Smelt olje i en liten kjele. Tilsett mel, og rør. Tilsett melk, salt og pepper. Kok opp.
For å fremstille deigen for lasagne. Sett i form. Grease, utarbeidet i første ledd, sette kål, gresskar, dryss med ost.
Sett lasagne bakt i ovnen i 50 minutter, ved hjelp av folie.

5. Hvitløk

Til tross for at ernæringseksperter anbefaler ikke å spise hvitløk i rå form, inneholder den et mineral som heter krom, kjent som naturlig fluoksetin (antidepressiva). Krom er naturlig regulerer nivåene av serotonin, som igjen, sliter med smerter og gir mental ro.