5 perfekt måltid som du kan ta med deg til å arbeide

Ikke alltid på arbeidsplassen eller i en utdanningsinstitusjon er et sted hvor du kan spise velsmakende og spise riktig. Hvis en slik mulighet eksisterer, er det ofte en god spisesalen eller kafeteria egentlig en pen penny. God avkastning i denne situasjonen - å lage middag de fleste, og ta det i en plastbeholder med deg. Så du bør ikke bekymre deg for at maten er av dårlig kvalitet, Ståle og ikke veldig sunt.

til lunsj må oppfylle flere krav for å være perfekt. For det første må det være balansert, som er i en tallerken må inneholde den nødvendige mengden av protein, fett og karbohydrater, bør maten være nærende. Dernest må den plasseres i en enkelt container, fordi å bære noen esker er ikke så praktisk. For det tredje bør middagen ha minimal lukt ved oppvarming, som ofte blir oversett. Selv de mest delikate aromaer kan forstyrre med kolleger, og hvis lunsj er tildelt et spesielt rom, er de sterke mat lukt oppå hverandre og skape et inntrykk av sovjetiske "kantine".

I tillegg er en "perfekt måltid" det er ønskelig å lage mat raskt og enkelt. Prøv disse fem varianter - en for hver dag i uken.

1. Myke tomater

5 perfekt måltid som du kan ta med deg til å arbeide

I motsetning til sine "slektninger" - fylt paprika - tomater fylt med oppvarming ikke lukter. Med fylling og du kan tenke deg, for eksempel erstatte stuffing oppskrift på fersk sopp og ris til bulgur.

Ingredienser:

• 3 tomater;

• 150 g av kjøttdeig;

• 50 g parmesan eller annet fast stoff;

• 1 pære løk;

• 70 g av ris;

• Vegetabilsk olje til steking;

• Salt og pepper etter smak.

Fremstilling:

• Vask risen og kok til halvparten - 10-15 minutter. i kokende saltet vann. • Onion skrell og finhakk. Steke den i vegetabilsk olje i ca 5 minutter.

• Bland ris, løk og oksekjøtt romtemperatur, salt og pepper. Elt til vekt ensartethet.

• Vask tomatene og skjær av toppen med skarp kniv. Teskje til å skrape kjøttet, for å få en "cup".

• Fyll "cup" fylling og sende den i ovnen, forvarmet til 180 °, i 15 minutter. På denne tiden, rive osten, får tomater, dryss dem med revet ost og sende dopekayut annen 15-20 minutter.

2. kylling koteletter med bønner

bønner i denne oppskriften vil ikke garnityr, og det meste av karbonader, så trenger ikke å ta ekstra container. For koteletter bedre å ta en mer skånsom grad hvite bønner og pre-suge den natten før koking. Hvis for noe grunn du ikke kan, kan du ta og hermetisert produkt, men i sin naturlige form, uten tilsetning av tomatsaus.

Ingredienser:

• 400 g hakket kylling;

• 150 g bønner;

• 2 egg;

• 1 bunt favoritt urter (persille, dill, gressløk);

• Vegetabilsk olje til steking;

• Salt og pepper etter smak.

Fremstilling:

• gjennomvåt bønner, kok til kokt (hermetisert kan tas samtidig) - det er ca 30 minutter. Grind til en pure i en blender eller hakke.

• Greens vaske og finhakk.

• Bland hakket kylling, moste bønner, grønnsaker, egg, salt og pepper. Kna til glatt.

• form av en masse karbonader og steke dem i vegetabilsk olje i 5 minutter. med hver side eller bakt i et vannbad i 20-25 min.

Figur 3. Seafood

Den opprinnelige ris oppskrift av tradisjonell kinesisk mat er lett tilpasset våre lokale forhold. For ham er det ønskelig å velge varianter av ris som ikke koke myke i grøten - Long dampet, pilaf, brunt ris eller vill. Men sjømat perfekt passe enhver: kamskjell, skrellet reker, blekksprut, blekksprut, eller allerede ferdig blanding. Ingredienser:

• 300 g av ris;

• 200 g sjømat;

• 2 egg;

• en haug med vårløk;

• 3 ss. l. olivenolje;

• 1 ss. l. soyasaus;

• 30 g smør;

• 1 ss. l. honning;

• 1/2 sitron;

• En blanding av pepper og salt smak.

Fremstilling:

• Figur vasket og kokt i kokende saltet vann i 20 minutter. Vannet vil ikke tømmes ut, og forlate stille oppkok.

• Seafood vask, tørk med tørkepapir, dryss med saften av en halv sitron, salt og pepper.

• Pisk egg til lys skum. Onion vask, hogge og bland med egg, tilsett 1 ss. l. olivenolje og 1 ss. l. soyasaus. Hell blandingen over i ris og småkoke i 15 minutter.

• Seafood stekt i smør blandingen og 2 ss. l. Olive i 3 min., Og deretter legge honning og la det småkoke i 2 minutter.

• Tøm overflødig væske fra ris og bland den med sjømat.

4. Oste ruller med skinke og sopp

En rekke ruller er typisk snack, men med riktig valg av fyll kan være laget av dem og hovedrett. Hvis du tenker på osten er også fettstoffer, det kan bli erstattet med tofu.

Ingredienser:

• 6 stykker av toast brød;

• 150 g av sopp og andre fungi;

• 1 løk;

• 200 g ost eller ricotta;

• 2 ss. l. smør;

• 6 skiver mager skinke;

• 1 egg;

• 1/3 kopp melk;

• Olje til steking;

• Salt og pepper etter smak.

Fremstilling:

• Onion skrell og finhakk, hogge soppen og stek alt i smør i 5 minutter.

• Bland ost og sopp og løk. I en separat bolle, bland sammen melk og egg.

• Trim skorper fra brød til toast smule og rulle med kjevle til å bli tynn og tett. Sett den på 1-2 ss. l. fylling, rulles til en rull søm side ned og forsiktig klemme søm. • Raskt dypp hver rull i melk-egg blandingen til brød ikke razmok, deretter vikle skinke skiver og stek i 3-4 minutter. på hver side.

5. Vegetabilsk gryte bacon

Gryteretter - en ekte frelse for arbeids jenter, fordi de kan være forberedt uten en lang tid, og oppbevar i kjøleskapet, og parabolen ikke engang tenke på å ødelegge. Vi gir oppskriften en stor del av gryteretter, som det bør være forberedt på en stor stekeplate, men husk at lunsj er nok for et lite stykke. Det er veldig tilfredsstillende.

Ingredienser:

• 700 g av en blanding av frosne grønnsaker (brokkoli, grønne bønner, blomkål, osv ...);

• 2 egg;

• 8 strimler av bacon;

• 2 ss. l. revet parmesan eller annet fast stoff;

• 200 g rømme;

• 1 time. L. karri;

• 1 time. L. tørket basilikum;

• 1 ss. l. smør;

• Sol.

Fremstilling:

• saltet grønnsaker koke i kokende vann i 5 minutter.